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La Suisse interdit de plonger les homards vivants dans l’eau bouillante

Et voilà un vrai Breaking News !

Le gouvernement suisse a interdit, mercredi 10 janvier, la pratique culinaire consistant à plonger les homards vivants dans l’eau bouillante, considérée comme cruelle. Cuisiniers et gastronomes devront désormais étourdir les crustacés au préalable.

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